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    7/31/2007

    木耳

          木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。
          木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
          黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。
          黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。
     
          连日的阴雨终于停了,今天是个大晴天,一大早爬山去采木耳,吃过不少,但是采木耳还是人生第一次,收获还是不小的,但是真的是累死我了,休息....
    7/30/2007

    三晴三雨

      山里的天气真的是变化无常, 从昨天早晨开始, 整天的雨没有停..直到今天早上...本以为雨停了天晴了, 可是太阳似乎不愿停留太长的时间, 一个小时之后又开始下雨, 之后又晴了, 到了晚上雨水又习惯性的降临了...
          所有的朋友几乎都在抱怨现在炎热的天气, 可我这里还可以穿上外套, 都说我不知足, 可是我却十分思念那种满头大汗的感觉, 或者我不是在思念天气, 也许我想念天津了... 掰开手指算算已经有60天没有回家了, 有60天没有周末, 有60天没有同龄人, 很多时候情绪难以提起来, 不知道是因为什么, 也许这就叫做累吧...
          昨天在网上遇见了以前的女朋友, 我甚至已经不知道要和她说些什么了, 尽管我们见面还是会和以前一样有说有笑, 但是真的不知道要再说些什么, 她依然不接受她妈给的任何安排, 我依然觉得悲哀, 而我也有些期待属于我的那份缘分了...
    7/7/2007

    [转]天津美味小吃店全攻略

       天津美味小吃店全攻略

    1.河东区大直沽三号路与津塘路交口(荐福观音寺旁)有家蝶桥烧烤,味道挺好的!那边有一排的烧烤店,烟最浓的就是蝶桥烧烤了!因为他家最火!

    2.津汉斯巴西窑烤俱乐部。津塘公路与十三经路交口。订餐电话是24128359 24129852 自助餐!35元一位。窑烤的味道绝对一级棒!一级正宗!

    3.广东路与西楼后街交口处(坐落于广东路上)羊名天下香辣虾。推荐:极品香辣虾。先吃虾再吃涮锅,锅底就是炒虾的料,味道好极!

    4.广东路上的沸腾渔乡水煮鱼是我吃过所有的水煮鱼中未到最好的一家了!据说还是全天津市最地道的水煮鱼了呢!

    5.马记烧烤。在北辰区了。北辰中医医院旁。推荐:羊蝎子(也叫羊骨头),还有沙锅羊脑!为了吃这两样东西我会不惜坐上一个多小时的公交车呢!可见好吃程度不一般啊!

    6.微山湖地锅城 我是超级喜欢啊!基本上每一个地锅都吃过来了!两个人要一个锅,再来一份凉菜,足够了!最喜欢的是黑鱼地锅!香香的鱼肉加上一圈的贴饼子!别提多好吃了呢!两个人三四十吧!

    7.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠

    8.天津百饺园。河西区平山道43号。

    9.乾清园饺子也好!环湖中路上有一家! 各色饺子,煎饺最好吃,菜品也不错。

    10.八里台师范附小对过的城鑫烧烤店 特色:韩国式烧烤消费水平:两个人一般30多块就吃的很好

    11.天津大学内 洋味食屋 西餐日式料理 平均消费10-20元左右/人。

    12.土大力不错,白堤路和滨江商厦还有家世界南楼北店一层都有,特别好吃,土大力的鸡翅一级棒。记得我第一次看见这个店时,竟然把店名叫成“大力士”!哈哈~~

    13.宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了。

    14.津门一串也是不能不去的一个好地方!东西不用说啦!听名字就够有气势的了!也绝对够档次!北安桥附近新开的那家环境最好!

    15.小宝栗子也是天津名小吃之一!以下为网友推荐并加以修改:

    新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150左右。

    店名:小虎 地点:勤俭桥 特色:烧烤 消费水平:50元(两位包括酒水) 感触:虽然乱但是有气氛

    店名:铁真红焖羊肉 特色:属于涮锅,红焖羊肉做锅底(冬天红焖羊肉,夏天刨冰店)地点:气象台路与电台道交口 消费水平:四个人100元 感触:羊肉特好吃,涮的东东也很多,去尝尝吧!

    店名:大胡子羊肉串 特色:物美价廉 楼上楼下都能坐 消费水平:羊肉串0.5元串 羊汤2元/碗(很好喝 强力推荐!) 感触:冬天去最好,可以治感冒!

    店名:风信子水果吧 特色:物美价廉,有免费的杂志和智力玩具,还可以选择自己喜欢的CD。地点:和平区贵阳路 消费水平:3~20都有,根据个人喜好。 感触:适合情侣。

    店名:火之味 环境:红红火火,很豪爽的风格地点:保山道对过 消费:主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!!

    店名:京东美食府(清真)地点:西湖道 特色:京东牛肉饼 消费水平:2-3人50元,牛肉饼12/张,绝对不能错过。

    店名:是个新疆馆特色:大盘鸡地点:八一礼堂对面 消费水平:25 感触:好吃且很饱

    店名:上帝厨房 地点:柳州路实验小学旁 特色:鲜墨鱼丸、虾丸,还有鲜老汤 价位:2个人一般60-70元 大家不妨去尝尝保证不后悔。

    店名:花正餐厅 地点:尖山路黑牛城道交口 特色:自助 烤 涮 东西不错 饮料免费 消费水平:38元一位。提示:去之前饿几顿

    店名:台湾臭臭锅 地点:凯旋门旁边 特色:臭臭锅 消费水平:三人算上酒水80元左右 感触:味道不错,也不贵!

    黑牛城道与尖山路交口 上河鱼村 鸭子火锅 价格一般,大家都吃得起~~

    店名:京来顺 地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米 风味:火锅(挺纯的火锅)特点:味道不错,店面不是很大,但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的,不管真的假的,但是肉的质量还是不错的,强烈推荐!花费不多!

    店名:羊倌儿 地点:河西区华盛广场对面 特色:山西风味,羊汤最鲜 消费水平:5-10元/人,1人:一碗羊汤,两个烧饼=5元 羊汤味道不错,也不贵。有点陕北的味道。

    水上公园路正宗日本料理 横滨屋 天妇罗很棒,烤鱼也不错。咖啡也很地道。价格嘛2-3个人 100元左右

    坐落在靶档道的"运德成" ,主营各种串类,羊肉串1元/串,干净卫生, 注意:自带餐巾纸,那里餐巾纸一元一包!两个人四十元根本就吃不了.

    店名:小南国 地点:二南开旁边 特色:上海菜 消费水平:50元/人 环境很好

    第二南开中学南侧的一个彝族火锅,有点特色,但稍贵。营养价值据说不错

    在长江道上有个卖羊汤的,店名就是全羊大补汤,锅底有20年了哦,很好喝.

    王品自助火锅:光明桥天星河畔广场一楼,20一位,火的很!但味道没觉得怎么样!

    十五经路与六纬路交口,大多多红焖羊肉.不错,还不贵,就是地方太小了,吃饭的时候排不上个.

    西北角西关街:利德顺小老饭庄,清真馆。丰俭随意。正点去时基本没座。

    广东路上有一家叫平壤料理,那是一家不错的店。属于韩国烧烤类,他家的烤鱿鱼特棒。就是有点贵,适合情侣,情调特好。注意:要脱鞋!大家试一试吧。眼见为实!

    谭鱼头:长江道和红旗路交口 多轮道 王顶堤迎水道

    星期五餐厅 地点:南开区复康路(南大正门对面) 特色:美式休闲西餐,花式调酒 消费水平:100元左右/人 今年圣诞节199元/人,随便吃(不含酒水)。

    佟楼麦当劳旁的季诺意大利西餐厅蛮不错的,环境很幽雅,紧挨着它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那尝尝(豆浆要比永和的好喝)

    气象台路孔府酒家(地矿珠宝斜对过) 强力主打:葱油活鱼 特别提示:动物保护协会的同志慎行;对鱼类有特殊感情的同志慎行; 原因:为保持鲜度,油只淋中段,活鱼上桌,嘴巴一张一合;鱼肉嫩滑,甚是鲜美;头尾交给服务员熬汤......一会儿的功夫,一盆热喷喷儿的酸辣海鲜汤就端上来了......专治感冒!别以为是服务员搞错了,其实是厨师将葱油活鱼的头尾,加上海参、虾仁、银耳、黄菜(鲁菜中一种鸡蛋摊的蛋皮),加少许醋,和大量胡椒粉,熬制的“海鲜酸辣汤”。这一切的一切,只需28元。 其他鲁菜也是不错,环境也算优雅。

    河北工学院附近大同门市场,二姐沙锅, 酱羊骨天津一绝。吃了这,再也不想去羊上树

    十一经路的立交桥旁有一家钱记烧烤店!价格公道 味道正宗

    小妹麻辣烫,在体北体育学院附近,主营麻辣烫涮锅,好吃,价格便宜,经济实惠。

    四平道和拉萨道交口的鸿成烤串店,很好。烤鱼才壹圆一串!

    医科大学对面的“巴瑜人家”。

    店名:聚成耀 地点:金钟河大街 特色:便宜实惠,菜色全,盘子大量多